 |
| Sweet Brigadeiro |
A doce novidade de Curitiba é o Sweet Brigadeiros!
Uma doce receita.
*Sweet Brigadeiro Tradicional
*Sweet Brigadeiro Côco
*Sweet Brigadeiro Nozes
*Sweet Brigadeiro Amendoim
*Sweet Brigadeiro Branco com Uva
Podem ser doces presentes, doces brindes, doces lembrancinhas, em caixas (MDF) de 4, 6 e 12 Brigadeiros deliciosos.
Entre em contato: lu.machado25@hotmail.com
Luciana Machado
 |
| Sweet Brigadeiro |
Brigadeiro, chamado de negrinho no Rio Grande do Sul, é um doce típico da culinária brasileira, criado na década de 1940.
O nome do doce é uma homenagem ao brigadeiro Eduardo Gomes, liberal, de físico avantajado e boa aparência. Nos anos de 1946 e 1950, o militar se candidatou à presidência da República pela UDN. O candidato conquistou um grupo de fãs do Pacaembu, bairro de São Paulo, que organizaram festas para promover sua candidatura.
O doce foi criado durante a primeira campanha do candidato à presidência, pela conservadora UDN, logo após a queda de Getúlio Vargas. A guloseima feita de leite, ovos, manteiga, açúcar e chocolate tanto agradou que, numa das festas de campanha, foi feito o doce para arrecadar fundos. Há outras versões bastante similares a essa sobre a origem do nome do doce: mulheres do Rio de Janeiro, engajadas na candidatura de Gomes, faziam "negrinhos" que vendiam para ajudar o fundo de campanha; outros diziam que Heloísa Nabuco, de tradicional família carioca que apoiava o brigadeiro, criou um tipo de doce, ligeiramente diferente da versão atual, e o denominou com a patente do candidato preferido.
Como as festas dos correligionários e cabos eleitorais eram muito disputadas pela população, estes logo começaram a chamar os amigos para irem comer o "docinho do Brigadeiro". Com o tempo o nome de "brigadeiro" acabou sendo dado ao doce (mais tarde feito com leite condensado). Apesar do apoio recebido, a eleição foi vencida pelo então general Eurico Gaspar Dutra.
Fonte: Wikipédia
